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東京富士大学で毎年12月に開催されるのが「ゼミ発表大会」。ゼミ発表大会とは1年間調査・研究・議論を行い、まとめた研究成果を全てのゼミナールがプレゼンするイベントです。2016年度の大会で発表される研究テーマをご紹介します。本日ご紹介するのは藤森ゼミです。

欢迎 “高田馬場”! 吃“拉面(ラーメン)”吧! ラーメンで外国人観光客を高田馬場に呼びこむために

現在、日本では外国人観光客が年々増えつつあります。私たち藤森ゼミでは、高田馬場にどうやって外国人観光客を集めるかを考えることにしました。そこで注目したのが高田馬場のラーメンです。外国人にヒヤリングをし、外国人がラーメンを食べる時に困ることを調査したところ、我々日本人が外国人の感覚を理解できていないことがよくわかりました。それをもとに外国人用のメニューや注文方法、食べ方などをわかりやすく伝えることを考え、それを実際にさかえ通りにあるラーメン店の協力を得て実行してみることにしました。発表では、実際にどのようなことを実行したのか、そしてどのような効果があったのかをお伝えしたいと思います。

発表日時：12月6日(火) 16:10-16:30 @本館1階メディアホール